«Вечные химикаты»: как ПФАС попадают в организм человека и чем они опасны

Практически каждое живое существо на планете, от пингвинов в Патагонии до новорожденных младенцев, подвергается воздействию синтетических веществ, известных как пер- и полифторалкильные соединения (ПФАС). В современных условиях крайне сложно найти образец человеческой крови, тканей или грудного молока, в которых не было бы обнаружено следов хотя бы одного типа этих химикатов.

Исследователи регулярно находят новые доказательства связи между воздействием ПФАС и негативными последствиями для здоровья. К ним относятся ослабление иммунной системы, повышенный риск развития рака почек и яичек, а также осложнения при беременности, включая преэклампсию и снижение веса плода. В обзоре отмечается, что нормы содержания некоторых ПФАС в питьевой воде, которые ранее считались безопасными, постоянно пересматриваются в сторону ужесточения.

Что такое ПФАС и где они содержатся

ПФАС представляют собой обширный класс органических соединений, в молекулах которых атомы углерода связаны с атомами фтора. Именно эта химическая связь является одной из самых прочных в органической химии, что придает веществам уникальные свойства. Фторирование позволяет ПФАС отталкивать воду и жир, что делает их незаменимыми во многих отраслях промышленности.

Эти соединения широко используются в производстве следующих товаров:

• антипригарная посуда;
• упаковка для пищевых продуктов;
• косметика и текстиль;
• средства личной гигиены (включая туалетную бумагу);
• полупроводники и литий-ионные аккумуляторы.

Из-за исключительной стойкости ПФАС часто называют «вечными химикатами». Они практически не разлагаются в естественной среде. Это свойство выгодно производителям, так как изделия служат дольше, но оно становится серьезной проблемой, когда вещества попадают в окружающую среду. ПФАС могут сохраняться в источниках питьевой воды и донных отложениях на протяжении десятилетий и даже столетий.

Миграция химикатов и их влияние на организм

Растворяясь в воде или попадая в воздух, ПФАС способны перемещаться на огромные расстояния от места их первоначального выброса. Химикаты, произведенные в промышленных регионах, обнаруживаются в крови белых акул в Атлантическом океане и в экосистемах Арктики. Попадая в организм человека, ПФАС оставляют уникальный «химический отпечаток» в крови.

Изучение этих отпечатков позволяет ученым определять источники загрязнения и понимать, как уровень воздействия различается у людей в зависимости от места их проживания, профессии и образа жизни. Однако этот процесс осложняется тем, что состав смеси химикатов в крови со временем меняется. Некоторые виды ПФАС накапливаются в организме активнее других, искажая общую картину первоначального воздействия.

Особую группу риска составляют пожарные и военнослужащие. В их профессиональной деятельности используется специальная пленкообразующая пена для тушения сложных возгораний (например, при авиакатастрофах или пожарах на топливных складах). Такая пена содержит сотни малоизученных соединений ПФАС. Эксперты стремятся понять, как именно длительный контакт с этой пеной отражается на здоровье и формирует специфический профиль химического загрязнения в крови.

Сложность диагностики и защиты

По данным экспертов, ПФАС обычно присутствуют в окружающей среде в низких концентрациях, но способны накапливаться в организме до значительных уровней. Например, у людей, употребляющих воду с содержанием определенных соединений (ПФОС), их уровень в крови может быть в 50–100 раз выше, чем в самом источнике воды. Это происходит из-за того, что скорость поглощения вещества организмом превышает скорость его выведения.

Дополнительную сложность создает метаболизм. В процессе биологической трансформации многие различные виды ПФАС превращаются в несколько наиболее стойких базовых соединений. Когда различные химикаты трансформируются в одно и то же конечное вещество, становится практически невозможно определить, каким именно путем произошло первоначальное заражение.

Для минимизации рисков специалисты рекомендуют придерживаться следующих правил:

• по возможности избегать продукции, содержащей ПФАС (ориентируясь на рекомендации экологических организаций);
• использовать системы фильтрации воды, способные задерживать фторированные соединения;
• отдавать предпочтение товарам с маркировкой о сокращении использования синтетических добавок.

Несмотря на то что современные коммерческие лаборатории предлагают тесты на содержание некоторых видов ПФАС в воде и крови, они не дают полной картины загрязнения. В настоящее время ученые работают над созданием более точных биомаркеров, которые помогут выявлять весь спектр «вечных химикатов» и эффективнее защищать здоровье населения.

Твитнуть